Çorlu'da Ne Yenir, Nerede Yenir?

Trakya’nın geniş topraklarının önemli ve bir o kadar popüler duraklarından biri olan Çorlu’yu elbette ki bu zengin kültürden ayrı olarak düşünmek pek mümkün değil. Hele de söz konusu yemek olduğunda. Farklı zaman dilimlerinde göç yolu olması sebebiyle Gacal, Pomak ve Romanlar başta olmak üzere birçok farklı etnik ve kültürel grubun ziyaret ettiği oldukça popüler bir nokta olan Trakya toprakları, bu çeşitliliği mutfağına da taşımış. Ağırlıklı olarak et yemekleri, zeytinyağlılar ve tatlıların yanı sıra hamur işi ve börekleriyle de tanıdığımız Trakya mutfağının kendine has birçok tarifi var.

Tekirdağ köftesi

Peki, Çorlu’da ne yenir? Bu soruya vereceğiniz ilk cevap elbette ki Arnavut ciğeri, Arnavut yahnisi, kaşarlı köfte, ciğer sarması, satır et ya da Tekirdağ köftesi gibi uzayıp giden et yemeklerinden biri olacaktır. Et yemeyi tercih etmeyenler için de yenebilecekler listesi azımsanmayacak kadar uzun: Patates çorbası, çılbır, keşkek, tarhana, yöreye özel olarak hazırlanan pırasa yemeği “pireşe”, közlenmiş patlıcan, biber ve domatesin sarımsak ve sirkeyle karıştırılmasıyla hazırlanan manca nam-ı diğer köpoğlu, kesme makarna, mısır unu ve tarhanayla yapılan mısır unu dolması ve daha niceleri…


Rotamızı hamur işi ve tatlılara çevirdiğimizde ise bizi yine zengin bir tablo karşılıyor. Bizlerin krep olarak bildiği; su, maya, un, yumurta ve tuzla hazırlanan “cizleme” Trakya’nın en meşhur hamur işlerinden biri. Bunun yanı sıra gülbarak böreği, burgulu börek ve tavuklu sini mantısını da mutlaka tatmanız gereken yöresel hamur işlerinden. Çorlu seyahatinizi, Trakya’ya özel tatlıların tadına bakmadan sonlandırırsanız sonrasında büyük bir pişmanlık yaşayabilirsiniz. Çünkü yörenin mutfağındaki her bir lezzet gibi tatlılar da oldukça iddialı. Tatlılar listemizin açılışını peynir helvası ile yapalım.Yağlı ve tuzsuz koyun peyniriyle hazırlanan bu lezzet, Trakya’nın her bir köşesinde karşınıza çıkabilir ve mutlaka sıcakken tüketilmesi tavsiye edilir. Peynir ile hazırlanan bir başka lezzet ise yine yörenin en meşhur tatlılarından biri olan Hayrabolu tatlısı. Çoğunlukla et yemeklerinden sonra servis edilen bu tatlının tadı Kemalpaşa tatlısını andırsa da, hem boyut hem de malzeme açısından farklılık gösterir. Tatlılara “tatlı” bir nokta koymak için, kapanışı da Türk kahvelerinin meşhur eşlikçisi badem ezmesiyle yapalım. 50 yılı aşkın ünüyle Edirne ile özdeşleşmiş bu lezzetten bir paket yanınıza almayı sakın ihmal etmeyin.


Şimdi sıra Çorlu seyahatinizde Trakya’ya özel lezzetleri tadabileceğiniz restoranları tanımaya geldi. Hazırsanız başlayalım.


Boşnak Böreği ve Köfte Salonu


Çorlu gezinize sıkı bir kahvaltı ile başlamak isterseniz, Belediye Düğün Salonu’nun arka köşesinde, Bayol İş Merkezi’nin hemen karşısındaki binada yer alan Boşnak Börekçisi’ne mutlaka uğramalısınız. Özlediğiniz esnaf sohbeti eşliğinde tadabileceğiniz leziz Boşnak böreklerin yanı sıra, Boşnak mantıları, ev yapımı poğaçalar ve mekana özel “pljeskavica”, diğer adıyla yassı köftenin tadına bakabilirsiniz.


Adres: Şeyhsinan Mah. Kocaağa Sok. No : 16/A ÇORLU ( Bayol İş Merkezi Karşısı )

Telefon: 0538 9478377


Saydanlar Kanaat Restaurant


Esnaf lokantası geleneğinden gelen, Üsküp’lü göçmenlerin işlettiği Saydanlar Kanaat Restaurant, aynı zamanda Çorlu’nun en saygın işletmelerinden biri olarak kabul ediliyor. Ahşap masalarına eşlik eden yemyeşil çiçekleriyle sizi hemen sıcak atmosferine dahil edecek bu restoranda, oldukça zengin bir menü ile karşılaşacaksınız. Eğer restoranı salı ya da cuma günleri ziyaret ettiyseniz oldukça şanslınız; çünkü restoranın spesiyali ciğer sarma yalnızca bu günlerde çıkıyor. Ancak diğer günler de menü oldukça tatmin edici; kızarmış kaşarının üzerine gezdirilen sosuyla süslenmiş krep çeşitleri, papaz yahnisi, kavurma, hünkârbeğendi ve tabii ki patlıcan sarmalı köfte. Tatlı olarak ise bizim favorimiz peynir tatlısı. Siz bir alternatif ararsanız revani, irmik helvası, fırın sütlaç gibi seçenekleriniz de mevcut. Hem de manda sütünden yapılmış kaymak eşliğinde!


Adres: Hıdırağa Mahallesi, Omurtak Caddesi İstanbul Kısmı, No: 302, Çorlu

Telefon: (0282) 654 91 91


Antique Restaurant & Garden


Şehirden biraz uzaklaşarak kafa dinlemek ve bu esnada Çorlu’nun en lezzetli yemeklerini tatmak isteyenleri harika bir yol üstü durağıyla tanıştıralım: Antique Restaurant & Garden. Çorlu’yu Lüleburgaz yönünde 8 km. geçtikten sonra, Ulaş beldesine gelmeden hemen önce yolun sağında bulunan bu gizli cennet, 7 dönümlük çam ağaçlarıyla kaplı arazisinde sizi bir müşteriden çok bir misafir gibi hissettirecek. Ağırlıklı olarak et yemeklerinin bulunduğu zengin menüsünün yanı sıra, “kendin pişir kendin ye” usulü güzel bir mangal keyfi de yaşayabilirsiniz. Özellikle çocuklu ailelerin rahatlıkla keyifli bir akşam yemeği yiyebileceği bu huzurlu tesis mutlaka listenizde olsun.


Adres: E-5 Karayolu Üzeri, Şakar Petrol Turistik Tesisleri, Ulaş Mevkii, Çorlu

Telefon: (0282) 655 57 29


Shiva Et Lokantası


Şık bir tesiste, Çorlu’nun en kaliteli lezzetlerini tatmak isterseniz Çorlu Emlak Konutları mevkisinde bulunan Shiva Et Lokantası sizleri bekliyor. Shiva Villaları bünyesinde hizmet veren restoranda, menü ağırlıklı olarak et ve tavuk yemeklerinden oluşuyor. Uygun fiyatları, modern tasarımı ve konforlu masalarıyla, hem arkadaşlarınızla hem de ailenizle güzel bir akşam yemeği için Shiva Et Lokantası’na uğrayabilirsiniz.


Adres: Esentepe Mahallesi Adnan Doğu Caddesi No:3/a Emlak Konutları Mevkii, Çorlu

Telefon: (0282) 673 82 82


Özcan Restaurant


40 yılı aşkın süredir Çorlu’nun en çok tercih edilen restoranlarından biri olan Özcan Restaurant, menüsünde zengin bir kahvaltının yanı sıra, ızgara et ve tatlı çeşitleriyle de yemek molanızı keyifli hale getirecek. Bu lezzetlere ek olarak restoranda günlük olarak çıkan sulu yemek ve çorba çeşitlerini de denemeniz mümkün.


Adres: Salih Omurtak Caddesi No:6/6, Kazımiye Mahallesi, 59860 Çorlu/Tekirdağ, 59860 Çorlu

Telefon: (0282) 651 11 22


×
Online check-in yap, havaalanında sıra bekleme.
Aşağıdaki bilgileri doldurarak online check-in yapabilirsiniz.
Havalimanları Online Check-in Uygunlukları
ONLINE CHECK-IN
Online check-in yap, havaalanında sıra bekleme.
Aşağıdaki bilgileri doldurarak online check-in yapabilirsiniz.
Havalimanları Online Check-in Uygunlukları
Bir şehir ya da havaalanı seçiniz
Merhaba,

Uçuş arama servisin şu an meşgul gibi gözüküyor. Dilersen sayfayı tekrar yenile veya aşağıdaki linkten alternatif uçuş arama sayfamızdan devam et.

PNR Numarası ve E-Bilet Nedir?

PNR Numarası Nedir?

PNR Numarası Nedir?

PNR(Passenger Name Record)kodu, Yolcu İsim Kaydı’nın kısaltmasıdır. Daha çok rezervasyon numarası olarak bilinir. İnternetten bir bilet rezerve ettiğinde ya da satın aldığında sana verilir. Rakamlar ve harflerden oluşur. Bu numara ile havaalanlarında biletin çıktısını alabilir, değiştirme ve iptal işlemlerini yapabilirsin. Kısaca uçuş bilgilerine ulaşabilmek için en kolay yoldur.

PNR kodu internetten bilet aldığında e-mail yoluyla sana gönderiliyor.

E-Bilet Nedir?

E-Bilet Nedir?

Belge numaranız PC ile başlar ve 13 hanelidir. Bu numarayı bilet işlemlerinizi gerçekleştirmek için kullanabilirsiniz.

Hatırlatma:

Flypgs.com'u daha iyi görüntüleyebilmeniz için tarayıcınızı ileri bir sürümü ile güncellemeniz gerekmektedir.