Yazlıkta günler çoğu zaman tarihlerle değil, küçük alışkanlıklarla birbirinden ayrılır. Bir gün denize erkenden girilir, bir gün akşamüstü sahilde uzun bir yürüyüş yapılır, bir gün de kalabalık sofralarda saatlerce oturulur. Bir gün de pazar arabası hazırlanıp haftanın alışverişine çıkılır. Çünkü semt pazarları sadece domates, biber ya da peynir alınan yerler değil; bölgenin mevsimini, mutfağını ve gündelik hayatını yakından görebileceğin duraklar.
Çanakkale ve Balıkesir’i içine alan Kuzey Ege rotasında haftanın neredeyse her günü farklı bir pazar bulmak mümkün. Kimi büyük ve kalabalık, kimi yalnızca birkaç sokakta kurulacak kadar küçük. Bazısı bütün haftanın alışverişini tek seferde tamamlamak için uygun, bazısı ise deniz dönüşünde uğrayıp akşam yemeğine birkaç parça malzeme almak için.
Çanakkale ve Balıkesir’e ulaşmanın en kolay yolu ise ucuz Balıkesir-Edremit uçak bileti alıp aktarma yapmaktan geçiyor.
Balıkesir Uçak Bileti Ara
Haydi pazar çantanı hazırla. Kuzey Ege’de hangi gün, hangi pazara gidebileceğine birlikte bakalım.
Ayvalık Perşembe Pazarı
Ayvalık’ta perşembe sabahı sokakların sesi ve atmosferi değişir. Pazarcıların sesleri, upuzun bir yanda sebze ve meyve tezgahları, diğer yanda giysi, mutfak eşyalarının arasına karışır. Kısaca yazlık evin ihtiyaçlarını tamamlayabileceğin ürünleri burada bulabilirsin. Bu nedenle yalnızca birkaç kilo domates almak için girip elinde dolu poşetlerle çıkman çok muhtemel.
Ayvalık Perşembe Pazarı’nı bölgedeki diğer pazarlardan ayıran detay ise Midilli’den gelen günübirlik ziyaretçilerin de alışveriş rotasında yer alması. Tezgahların arasında dolaşırken Türkçenin yanında Yunanca duyabilir, sebze ve meyve bölümünden sonra oldukça geniş bir alana yayılan giysi tezgahlarına geçebilirsin.
Pazarın kalabalığına karışmadan rahatça dolaşmak istiyorsan sabah saatlerini tercih edebilirsin. Alışveriş listene mevsim sebzelerinin yanında zeytin, peynir, taze otlar ve kahvaltılık ürünleri de eklemeyi unutmamanı öneririz.
İşin bittikten sonra Ayvalık’ın tarihi sokaklarına geçebilir, çarşıda kısa bir mola verebilir ya da sahil boyunca yürüyebilirsin.
Konum:
Cunda Cumartesi Pazarı
Cumartesi gününü Cunda’da geçirmeyi planlıyorsan güne pazardan başlayabilirsin. Alibey Adası’nda kurulan Cunda Pazarı, Ayvalık merkez pazarına göre daha küçük olsa da yazlık evin günlük ve haftalık ihtiyaçlarını karşılamak için oldukça kullanışlı.
Tezgahlarda dolaşırken kahvaltı sofrasına ekleyebileceğin peynir ve zeytinlere, mevsim meyvelerine ve akşam yemeği için değerlendirebileceğin sebzelere bakabilirsin.
Buraya geldiğinde mevsim otlarına bir göz atabilirsin. Radika, turp otu veya deniz börülcesi gördüğünde nasıl ayıklanıp pişirildiğini tezgahtaki satıcıya sorup lezzetli Ege yemekleri pişirebilirsin.
Yaz aylarında ada trafiği ve park yeri bulma meselesi işleri biraz zorlaştırabileceği için erken gitmeni öneririz.
Pazardan çıktıktan sonra Cunda sokaklarında gezebilir, sahilde kahveni yudumlayabilir ya da efil efil esen Aşıklar Tepesi’ne çıkabilirsin.
Konum:
Burhaniye Pazartesi Pazarı
Haftalık alışverişi tek seferde tamamlamak istiyorsan Burhaniye Pazartesi Pazarı iyi bir seçenek olabilir. Gıda ve giyim bölümleriyle geniş bir alana yayılan pazarda sebze ve meyveden ev tekstiline, mutfak gereçlerinden mevsimlik giysilere kadar pek çok ürünü bir arada bulabilirsin. Büyük ve ürün çeşidi fazla bir pazar, bilgin olsun.
Pazar gezisinin ardından Burhaniye merkezde mola verebilir ya da yönünü İskele ve Ören tarafına çevirerek günü deniz kenarında sürdürebilirsin.
Konum:
Altınoluk Cumartesi Pazarı
Kazdağları ile deniz arasında tatil yapanların cumartesi durağı Altınoluk Pazarı. YYaz aylarında Altınoluk’un nüfusu arttıkça cumartesi pazarının kalabalığı da büyüyor. Bu nedenle tezgahları daha rahat gezmek ve sıcak bastırmadan alışverişini tamamlamak için sabah saatlerini tercih edebilirsin.
Pazarda mevsim sebze ve meyvelerinin yanında kahvaltılık ürünler, giysiler ve yazlık evde ihtiyaç duyabileceğin çeşitli ürünler de bulunuyor.
Pazardan sonra Altınoluk sahilinde vakit geçirebilir veya serinlemek için Kazdağları’nın eteklerine doğru ilerleyebilirsin.
Konum:
Küçükkuyu Cuma Pazarı
Balıkesir’den sonra pazar rotasının Çanakkale tarafındaki ilk durağı Küçükkuyu oluyor. Cuma günleri kurulan pazar, beldede ve çevredeki yazlık bölgelerde kalanların haftalık alışveriş için mutlaka ziyaret ettiği noktalardan biri.
Zeytin ve zeytinyağıyla özdeşleşen bölgede mevsim sebze ve meyvelerinin yanında peynir, kahvaltılık ve ev yapımı yiyeceklerin bulunduğu tezgahlara da rastlayabilirsin. Ambalajsız salça, reçel, erişte veya tarhana alırken ürünün içeriğini ve saklama koşullarını satıcıya sormayı unutma.
Alışverişten sonra Küçükkuyu sahiline geçebilir veya kısa bir yolculukla Adatepe’nin taş sokaklarını gezebilirsin. Sabah pazar, öğleden sonra köy gezisi şeklinde rahat bir günlük rota oluşturmak mümkün.
Konum:
Ayvacık Cuma Pazarı
Assos, Behramkale ve çevre koylarda kalıyorsan cuma sabahını Ayvacık pazarına ayırabilirsin. Sahil beldelerindeki pazarlardan farklı olarak Ayvacık Pazarı, ilçenin çevresindeki köylerle daha yakın bağ kurabileceğin bir yer.
Mevsim sebze ve meyveleri, süt ürünleri ve evde hazırlanmış yiyecekler için tezgahlara göz atabilirsin. Burada en iyi yöntem, yalnızca ürünün görünüşüne bakmak yerine nerede üretildiğini ve ne zaman hazırlandığını sormak. Özellikle peynir, yoğurt ve benzeri ürünleri uzun süre taşıyacaksan yanında termal çanta bulundurman faydalı olur.
Ayvacık’tan sonra rotanı Assos Antik Kenti’ne, Behramkale’ye veya Kadırga Koyu’na çevirebilirsin.
Çanakkale pazarlarına geçmeden söyleyelim; Balıkesir’de kurulan pazarlarla ilgili güncel tarih bilgisi almak için Ayvalık Belediyesi – Pazar Yerleri sayfasını ziyaret edebirsin.
Konum:
Ezine Pazartesi Pazarı
Türkiye’de peynir alışverişi denildiğinde akla gelen ilk yerlerden biri Ezine. İlçenin pazartesi günleri kurulan pazarı ise yalnızca peynir almak için değil, çevrede yetişen sebze ve meyveleri görmek ve haftalık alışverişi tamamlamak için de değerlendirilebilir.
Peynir alırken tuz oranını, olgunlaştırma süresini ve ürünü eve götürene kadar nasıl saklaman gerektiğini satıcıya sorabilirsin. Tadına bakmadan büyük miktarda almamak da iyi olur. Yaz aylarında süt ürünlerinin taşınması için soğuk tutan bir çanta kullanmayı unutma.
Alışverişten sonra Ezine merkezde kısa bir tur atabilir veya rotanı Aleksandria Troas Antik Kenti ve Dalyan yönüne çevirebilirsin.
Konum:
Bayramiç Çarşamba Pazarı
Sahil hattından biraz içeri girmeyi göze alırsan Kuzey Ege’nin tarımsal yönünü daha yakından görebileceğin Bayramiç Pazarı’na ulaşabilirsin. Çarşamba günleri kurulan pazar, çevre köylerden gelen ürünlerin ve mevsime göre değişen tezgâhların öne çıktığı duraklardan biri.
Burada alışveriş listesini mevsime bırakabilirsin. Yazın farklı meyveler, domates ve biber çeşitleriyle karşılaşabilir; eve götürmek için bakliyat, erişte ya da kahvaltılık ürünlere bakabilirsin. Bayramiç’e kadar gelmişken ilçenin tarihi merkezini gezebilir, Mehmet Akif Ersoy Müze Evi’ni ziyaret edebilir veya rotanı Kazdağları’nın kuzeyindeki Ayazma Tabiat Parkı’na uzatabilirsin.
Konum:
Bu öneri ile beraber yazımızın sonuna geliyoruz, ancak okumaya devam etmek istiyorsan “Yaz Tatilini Güzelleştiren Ege Pazarları: İzmir’deki 7 Semt Pazarı” başlıklı yazımıza göz atabilirsin.
