Barselona’da tıpkı insanın aklını başından alan uzun yazlar gibi akşam yemekleri de uzun ve bir ritüel kıvamındadır. En erken akşam 20.00’de başlayan; bol muhabbet, kahkahalar ve şarkılarla süslenerek saatlere yayılan bir keyif meselesidir. Akşam yemeği ile gece hayatının nerede bir araya geldiği, nerede birbirinden ayrıldığı pek anlaşılmaz; iç içelerdir. Haziran ayı gelmeden ısınan havalarla birlikte sokaklara taşınan masalarda Akdeniz mutfağı ile birleşen bu uzun ve keyifli akşamlar Barselona seyahatlerinin vazgeçilmez bir parçası haline gelir.
Barselona gezisi için vakit geldiyse ve “Barselona’da nerede yemek yenir?” düşüncesi seni sardıysa en lezzetli Barselona restoranlarını senin için derledik.
Bu gurme seyahati öncesinde bilgi edinmek için “İspanyol Yeme İçme Kültürü 101: Kavramlar ve Kurallar” başlıklı yazımıza bir göz gezdirebilirsin. Ucuz Barselona uçak biletini nerede bulabileceğini zaten biliyorsun.
Ferrum
Barselona’da akşam yemeği yenilecek yerler arasında Katalan mutfağının adı geçmezse olmaz. Corsega’da yer alan Ferrum, Katalan lezzetlerinin peşinde olan gurmelerin uğrak mekanlarından biri. Geleneksel usulde yapılan yemekleri kendi tarzlarıyla zenginleştiren şeflerin usta lezzetleri arasında arasında bulunan foiegrası mutlaka denemeni öneriyoruz.
Pazartesiden cumartesiye 13.00-16.00 ve 20.00-23.00 saatlerinde, pazar günleri ise 13.00-16.00 arası yemek servisleri var. Buranın yemekleri çok lezzetli, ancak rezervasyonsuz masa kabul etmiyorlar. Gitmeden önce hem saatleri kontrol etmek hem de masa ayarlamak için mutlaka aramanı öneririz.
Adres: Carrer de Còrsega, 400, Eixample, 08037 Barselona, İspanya
Cinc Sentis
Cinc Sentis’de yenilen akşam yemeklerinin tüm duyulara hitap ettiği bir gerçek. İspanya’nın dört bir tarafından gelen taptaze malzemelerle hazırlanan klasikleşmiş yemeklere bayılacaksın. Barselona’nın en seçkin restoranlarından olan Cinc Sentis, modern atmosferinin büyüleciliğinin yanı sıra deniz ürünleri de oldukça revaçta.
Pazar ve pazartesi günleri kapalı. Cumartesi günü 13.30-14.00 ve 20.30-21.00 saatleri arasında yemek yemek mümkün. Diğer günlerde ise 18.30-21.30 arasında hizmet veriyor. Gitmeden önce rezervasyon şart.
Adres: Carrer d’Entença, 60, Eixample, 08015 Barselona, İspanya
Disfrutar
Patatas bravas
Barselona’nın gastronomi sahnesinden söz edip Disfrutar’ı anmamak olmaz. Michelin yıldızlı restoranlar arasında yıldızı en çok parlayan adreslerden biri olan Disfrutar, yemek yemeyi adeta sanatsal bir deneyime dönüştürüyor. El Bulli ekolünden gelen şeflerin dokunuşuyla hazırlanan tabaklarda sürprizler hiç bitmiyor. Köpükler, sıvı dolgular, alışılmışın dışında sunumlar… Burada akşam yemeği biraz da şov izlemek gibi. Gastronomi meraklıları buraya aylar öncesinde rezervasyon yaptırıyor.
Cumartesi ve pazar günleri kapalı. Diğer günler ise öğle servisleri 12.30-13.00, akşam servisleri ise 19.15-20.00 saatleri arasında. Özellikle yaz aylarında yer bulmak oldukça zor.
Adres: Carrer de Villarroel, 163, L’Eixample, 08036 Barselona, İspanya
El Xampanyet
Tapas
Barselona’da yemek kültürünün en güzel taraflarından biri de bir masada saatlerce oturup tapas paylaşmak. İşte, El Xampanyet tam olarak bu ruhu yaşatan yerlerden biri. Born bölgesinin en sevilen klasiklerinden olan mekan; daracık masaları, sürekli dolu barı ve enerjisiyle tam bir mahalle efsanesi. Deniz mahsulleri, peynir tabakları ve zeytinler… Turistik görünmesine rağmen hala yerel havasını koruyabilen nadir adreslerden biri. Picasso Müzesi’nin hemen karşısında.
Öğle ve akşam servislerinde oldukça yoğun oluyor. Siestalarda ve pazar günleri kapalı. Özellikle hafta sonları sıra beklemek neredeyse kaçınılmaz. Diğerlerinden farklı olarak burası rezervasyon kabul etmiyor.
Adres: Carrer de Montcada, 22, Ciutat Vella, 08003 Barselona, İspanya
Can Fisher
Paella
Uzun bir Barselona gününün sonunda deniz kenarında paella yemek istiyorsan rotanı Can Fisher’a çevirebilirsin. Barceloneta sahiline oldukça yakın konumlanan restoran, özellikle deniz ürünlü paellalarıyla ünlü. Gün batımında başlayan yemekler burada geceye yavaş yavaş karışıyor. Hafif tuz kokusu ve fonda çalan müziklerle tam bir Akdeniz akşamı hissi yaratıyor.
Özellikle akşam saatlerinde teras kısmı oldukça popüler. Deniz manzaralı masa için önceden rezervasyon yaptırmak iyi fikir olabilir, aklında bulunsun.
Adres: Av. del Litoral, 64, Sant Martí, 08005 Barselona, İspanya
Bar Cañete
Barselona’da hem yerel hissedip hem de gerçekten iyi yemek yemek istiyorsan Bar Cañete listenin üst sıralarında olmalı. Gotik Bölge’ye yakın konumdaki mekan, klasik tapas kültürünü modern dokunuşlarla buluşturuyor. Açık mutfaktan yükselen sesler, bar kısmındaki hareketlilik ve hiç düşmeyen enerjisiyle akşamın nasıl geçtiğini anlamıyorsun. Özellikle deniz ürünleri burada en çok tercih edilenler arasında.
Pazar günleri kapalı, diğer günler ise 13.00-00.00 saatleri arasında servise açık. Akşam servislerinde yoğunluk olduğu için rezervasyon yaptırmak önemli.
Adres: Carrer de la Unió, 17, Ciutat Vella, 08001 Barselona, İspanya
Bu öneri ile yazımızın sonuna geliyoruz, ancak okumaya devam etmek istiyorsan “Tek Kuruş Harcamadan Gez: Barselona’da Ücretsiz Olarak Yapabileceğin Şeyler” başlıklı yazımıza geçebilirsin.
