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Sinop est une ville dont le panorama se mêle harmonieusement aux paysages typiques de la Mer Noire. Profitez des magnifiques levers et couchers de soleil sur la mer visibles depuis le centre-ville! Bâtisses historiques et constructions modernes s'intègrent parfaitement à la nature environnante dans una atmosphère une chaleureuse.

Transports à Sinop

Le centre-ville de Sinop n'est pas très grand et on peut parcourir la ville facilement à pied. Minibus et taxi sont disponibles. Ne vous inquiétez pas si vous ne voyez pas de feux de circulation, la ville se débrouille sans eux depuis de nombreuses années et le trafic ne pose aucun problème.

Que manger à Sinop ?

  • Mısır çorbası (Soupe de Maïs) : un peu partout autour de la mer Noire, on trouve des plats à base de farine de maïs ou de poisson. Si vous aimez les deux, goûtez cette soupe à base de farine de maïs et de sardines.
  • Karalahana çorbası (Soupe au Chou Noir) : à base de boulgour grillé et d'oignon, cette spécialité locale est servie un peu partout en ville, encore meilleure avec une vue sur mer!
  • Nokul : une pâtisserie fourée à la viande et aux raisins secs. Dégustez-la avec un thé le matin.

Où manger à Sinop ?

  • Camikebir : le quartier qui s'étend à proximité du port de Sinop, au centre-ville. Amateurs de poisson, on s'y régale d'autant plus avec une vue sur mer!
  • Gazi Caddesi (rue Gazi) : avant toute balade en bord de mer, une pause dans les cafés de la rue Gazi est idéale!

Numéros utiles à Sinop

  • Code du Pays : +90
  • Police : 155
  • Ambulance : 112
  • Pompiers : 110
  • Aéroport de Sinop (NOP) : 0 368 271 56 06

Lieux à découvrir à Sinop

  • Sinop Kalesi (Château de Sinop) : le château, dont la construction remonte au VIIème siècle av. J.-C., est situé en plein centre de la ville. Inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, c'est l'une des attractions touristiques les plus populaires.
  • Sinop Cezaevi (Prison de Sinop) : construite dans le château de Sinop dans les années 1500, vous pouvez visiter les cellules où de nombreux artistes et écrivains ont été emprisonnés. Celles-ci sont évoquées dans le célèbre poème de Sabahattin Ali « Aldirma Gönül ».
  • İnceburun : encerclé par la mer Noire, le point le plus septentrional de l'Anatolie est parsemé de hautes falaises. Vous pouvez rejoindre İnceburun en voiture en 15 minutes depuis le centre-ville.
  • Hamsilos : cette baie située à Inceburun offre un cadre idyllique pour pique-niquer ou pour une balade au coeur des forêts.

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