GastroAntep: Gaziantep Uluslararası Gastronomi Festivali

Fıstığı, baklavası, beyranı, pirpirim aşı, cartlak kebabı... Gazi şehrin ağız sulandıran lezzetleri festivale dönüşüyor. Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefleri ile birlikte sen de bu tatları yerinde denemek istiyorsan biletini almayı unutma! Yerler dolmak üzere... Adana İstanbul

Bu yıl ilki düzenlenecek olan "Gaziantep Uluslararası Gastronomi Festivali" 12 - 15 Eylül tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Festival kapsamında Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefler, Gaziantep'e özgü yerel lezzetleri tatma şansı yakalayacak.

Gaziantep’i Geliştirme Vakfı ile Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin işbirliği ile düzenlenen GastroAntep'e ünlü şeflerin yanı sıra gastronomi profesyonelleri, akademisyenler ve öğrenciler de katılacak.

Ayrıca, ücretsiz olarak gerçekleştirilen festivalin kapılarının katılmak isteyen herkese açık olduğunu belirtelim.

GastroAntep kapsamında düzenlenecek olan etkinlikler, yarışmalar, festival programı ve katılımcıları hakkında detaylı bilgi almak için festivale ait internet sitesini ziyaret edebilirsin.

İnternet Sitesi: http://gastroantepfest.com

Gastronomi Festivaline Damga Vuracak Şefler

2015 yılında UNESCO’nun UCCN programına "Yaratıcı Şehirler Ağı" Türkiye’den gastronomi alanında dahil olan ilk şehir olma özelliğini taşıyan Gaziantep, 12 - 15 Eylül tarihindeki festivalde birbirinden değerli şefleri ağırlayacak.

"Türkiye'de ve Dünyada Gaziantep Gastronomisinin Yeri ve Önemi" Paneli Katılımcıları

Festivalde farklı konularda düzenlenecek panel ve konuşmalardan biri de Gaziantep mutfağının ülkemizde ve dünya gastronomisindeki önemi üzerine olacak. Bu değerli panelde alanında uzman şefler konuşmaları ile katılımcılara bilgi ve birikimlerini paylaşacaklar.

katmer

GastroAntep Ulaşım Bilgileri

Gaziantep Festival Park alanında gerçekleştirilecek olan GastroAntep'e ulaşmak için haritadan yardım alabilirsin. Ama önce senin için buraya Gaziantep uçak bileti sayfamızı bırakıyoruz.

Fastival Park Adres: Gazi Mahallesi, 27069 Şehitkamil / Gaziantep

Mutlaka Dene! Gaziantep'in Meşhur Lezzetleri

İster festival için ister sadece eş dost ziyareti için gitmiş ol, ama aşağıda sayacağımız yöresel tatları denemeden sakın Gaziantep'ten dönme!

Baklava (Tabii ki ilk sırada)
Cartlak Kebabı
Pirpirim Aşı
Katmer
Beyran Çorbası
Nohut Dürüm

nohut dürüm gaziantep

Malhıtalı Köfte
Haytalya
Çağla Aşı
Simit Kebabı
Muhammara
Sarımsak Kebabı
Firik pilavı
Alinazik
Hedik

Gaziantep'te Yapılacaklar Listesi

Bakırcılar Çarşısı'nı gez, hatta buradan sevdiklerine hediyelik bir şeyler almayı da unutma.
Oyun ve Oyuncak Müzesi'nde çocukluğunun izlerini sür.
Emine Göğüş Mutfak Müzesi'nde yöresel mutfak eşyaları ve yemeklerini keşfet.
Gaziantep Mutfak Sanatları Merkezi'nde zengin tatların doyumuna ulaş.
Zeugma Mozaik Müzesi'nde Çingene Kzı'nın bakışlarında kaybol.
Tarihi Tahmis Kahvesi'nde Menengiç kahvesini mutlaka dene.
Bey Mahallesi'nin tarihi sokaklarında keşfe çık.
Hamam Müzesi'nde bir geleneğin tüm ritüellerini öğren.
Atatürk Anı Müzesi'nde Atatürk'ün kullandığı eşyaları ve yattığı odayı gör.
Ali İhsan Göğüş Müzesi'ni de sakın es geçme.
Gaziantep Kalesi'ne çık.