globeTürkçe
Türkçe
English
Deutsch
Français
Русский
العربية
Italiano
Español
TRY
TRY
USD
EUR
GBP
close-search
lang_icon
TR - TRY
dropdown-icon
Dil Seçimi - Language Selection
  • Türkçe
  • English
  • Deutsch
  • Français
  • Русский
  • العربية
  • Italiano
  • Español
Para birimi seçimi - Currency selection
TL
EUR
USD
GBP
Pegasus Özetim
Pegasus Özetim
BolPuanlarım
BolPuanlarım
Genç BolBol
Genç BolBol
Uçuşlarım
Uçuşlarım
Kampanyalar
Kampanyalar
Üyelik Ayarları
Üyelik Ayarları
Güvenli Çıkış
Güvenli Çıkış

{0} tarihinden beri Pegasus BolBol üyesi

BolPuanlarım point -
Şehir Rehberi Şehir Rehberi

Trabzon'da Ne, Nerede Yenir?

Keşif Bülteni Keşif Bülteni

Aylık Seyahat Önerileri için E-Bültene Abone Ol

Diğer Başlıklar

Diğer Şehirler

Karadeniz mutfağının en özel lezzetlerini bir arada sunan Trabzon, tadını uzun süre unutamayacağınız yemekleri ile ünlü. Kendine özgü yemek kültürü ile aç kalmanızın imkansız olduğu kentte, onlarca lezzet tadılmayı bekliyor.

İşte, Trabzon’un en meşhur yemekleri…

Trabzon Pidesi

İnce açılan hamur üzerine yöresel peynirin ilave edilmesi ile yapılan Trabzon pidesi, üzerine yumurta kırılıp bol tereyağı eklenerek servis ediliyor. Pek çok farklı malzeme ile yapılabilen bu pide, şehrin en sevilen lezzetleri arasında.

Kuymak

Trabzonda ne yenir

Kolot peyniri ve mısır unu ile yapılan kuymak, en meşhur yöresel tatlardan. Karadenizlilerin sık tükettiği kuymak denemesi gerekenler arasında.

Akçaabat Köftesi

Sarımsakla yapılan Akçaabat köfte, Trabzon’un Akçaabat ilçesine özgü bir lezzet. Yanında çeşitli garnitürlerle sunulan köfte, yumuşak kıvamı ile iştah kabartıyor.

Hamsi Tava

Trabzon’un meşhur lezzetlerinden hamsinin tavada mısır unu ile pişirilmesi olarak bilinen hamsi tava, Trabzon’un açık ara en ünlü yemeği.

Karalahana Çorbası

Karalahananın tereyağı, barbunya ve mısır unu ilave edilerek çorba kıvamına getirilmesi ile hazırlanan karalahana çorbası, şehrin özgün yemeklerinin başında geliyor.

Mısır Ekmeği

Şehirde her yemeğin yanında bolca tüketilen mısır ekmeği; tuz, sıcak su ve mısır ununun sacda pişirilmesi usulü ile yapılıyor.

Laz Böreği

Şehrin en bilindik tatlısı olan Laz böreği, kat kat hamurun üzerine şerbet dökülerek yapılıyor ve enfes tadı ile lezzet tutkunlarını kendine hayran bırakıyor.

Trabzon Restoran Önerileri

  • Geleneksel Karadeniz Yemekleri: Bordo Mavi Balık Restaurant, Cemil Usta, Tarihi Kalkanoğlu Pilavı, Karpi Pide
  • Tatlı: Beton Helva, Saraylı Künefe, Şişmanoğlu Baklava
  • Kahveciler: Edward’s Coffee, Yemen Kahvesi, Cafe Bordo Mavi
Yukarı Yukarı