Viyana’da Ne Yenir? Nerede Yenir?
- Barselona
- Londra
- Paris
- Berlin
- Amsterdam
- Madrid
- Milano
- Belgrad
- Bologna
- Dubai
- Roma
- Brüksel
- Budapeşte
- Moskova
- Tekirdağ-Çorlu
- Sinop
- Kıbrıs-Lefkoşa
- Ankara
- Antalya
- Gaziantep
- İstanbul
- İzmir
- Adana
- Muğla-Bodrum
- Trabzon
- Kastamonu
- Konya
- Kuveyt
- Erzurum
- Şanlıurfa
- Rotterdam
- Amasya-Merzifon
- Denizli
- Kars
- Giresun
- Sivas
- Ağrı
- Alanya
- Bükreş
- Atina
- Dalaman
- Diyarbakır
- Kayseri
- Mardin
- Münih
- Muş
- Nevşehir
- Samsun
- Tel Aviv
- Tiflis
- Basel
- Bingöl
- Batman
- Cenevre
- Bişkek
- Charleroi
- Düsseldorf
- Balıkesir - Edremit
- Erbil
- Elazığ
- Erzincan
- Hamburg
- Hatay
- Hurghada
- Kahramanmaraş
- Kharkiv
- Kyiv
- Köln
- Kopenhag
- Leipzig
- Lviv
- Lyon
- Manchester
- Marsilya
- Prag
- Priştine
- Saraybosna
- Stockholm
- Stuttgart
- Süleymaniye
- Tahran
- Tiran
- Venedik
- Zaporizhia
- Zürih
- Almatı
- Amman
- Bağdat
- Abu Dabi
- Beyrut
- Cidde
- Krasnodar
- Frankfurt
- Doha
- Mineralnye Vody
- Malatya
- Ordu
- Oş
- Nürnberg
- Oslo
- Şarm El Şeyh
- Üsküp
- Van
- Kazablanka
- Eindhoven
- Bremen
- Maskat
- Kahire
- Dammam
- Bakü
- Bahreyn
- Helsinki
- Riyad
- Batum
- Medine
- Resü’l Hayme
- Hannover
- Sharjah
- Grozni
- Karaçi
- Kişinev
- Odessa
- Iğdır
- Çimkent
- Kherson
- Hopa
- St. Petersburg
- Mahaçkale
- Tebriz
- Erivan
- Gence
- Sofya
- Kütahya
- Astana
- Rize
- Plovdiv
- Midilli
- Rodos
- Varşova
- Kazan
- Podgoritsa
- Dortmund
- İskenderiye
- Birmingham
- Kutaisi
Viyana mutfağında ana malzeme olarak et çeşitlerinin kullanımındaki yoğunluk göze çarpıyor. Dana etiyle yapılan şinitzel, peynir ile lezzeti artırılan Cordon Bleu ve Tafelspitz, geleneksel mutfağın en çok rağbet gören lezzetleri olarak sıralanıyor.
Et tüketmekle aranız iyi değilse, Geröstete Knödel mit Ei gibi tarifleri de tercih edebilirsiniz. Yemeğe fazla zaman ayıramayacak durumdaysanız, karnınızı doyurmak için dürüm ya da Viyana sosisi içeren bosna isimli sandviçleri tüketebilirsiniz.
Yerel halk ayrıca hamurlu tatlıları tüketmekten gayet hoşlanıyor. Siz de bu durumdan istifade edip tatlı krizlerinize elma ve kuru üzüm içeren apfelstrudel ile çözüm bulabilirsiniz. Sachertorte, çikolatalı tarifleri tüketmekten hoşlananlar için ayrı bir anlam ifade ediyor. Hatta 5 Aralık, tüm ülkede Ulusal Sachertorte Günü olarak anılıyor.
Viyana Restoran & Kafe Önerileri
- Geleneksel Viyana Yemekleri: Gasthaus Josefstadt, Figlmüller, Glacis Beisl
- Et Yemekleri: Goulaschmuseum, Zum Alten Beisl
- Tatlı: Cafe Hawelka, 1500 Foodmakers, Cafe Sacher, Cafe Prückel
