globeTürkçe
Türkçe
English
Deutsch
Français
Русский
العربية
Italiano
Español
TRY
TRY
USD
EUR
GBP
close-search
lang_icon
TR - TRY
dropdown-icon
Dil Seçimi - Language Selection
  • Türkçe
  • English
  • Deutsch
  • Français
  • Русский
  • العربية
  • Italiano
  • Español
Para birimi seçimi - Currency selection
TL
EUR
USD
GBP
Pegasus Özetim
Pegasus Özetim
BolPuanlarım
BolPuanlarım
Genç BolBol
Genç BolBol
Uçuşlarım
Uçuşlarım
Kampanyalar
Kampanyalar
Üyelik Ayarları
Üyelik Ayarları
Güvenli Çıkış
Güvenli Çıkış

{0} tarihinden beri Pegasus BolBol üyesi

BolPuanlarım point -
Şehir Rehberi Şehir Rehberi

Erzurum'da Ne, Nerede Yenir?

Keşif Bülteni Keşif Bülteni

Aylık Seyahat Önerileri için E-Bültene Abone Ol

Diğer Başlıklar

Diğer Şehirler

Tarihi ve kültürel zenginliğini mutfağına da yansıtmayı başaran Erzurum, çeşit çeşit çorbaları ve et yemekleri ile ziyaretçilerini karşılıyor. Yöresel lezzetleri ile içinizi ısıtacak bu şehirde, farklı tatlar deneme şansınız var. İşte, Erzurum’un geleneksel lezzetleri…

Aşotu Çorbası

Yoğurt, buğday, yumurta ve soğan ile hazırlanan ve yörede aşotu olarak adlandırılan kişniş ile tatlandırılan aşotu çorbası, Erzurum'un en bilindik lezzetlerinin başında geliyor. 

Cağ Kebabı

Erzurumda ne yenir

Erzurum’un en meşhur lezzeti olan cağ kebabı, gastronomi tutkunları için şehri ziyaret etme nedenleri arasında ilk sıralarda. Önceden dinlendirilmiş keçi ya da kuzu etinin yatay şekilde pişirilmesi ile hazırlanan kebap türü, enfes lezzetiyle damakları şenlendiriyor.

Lor Dolması

Pazı, bulgur ve lor peynirinin bir araya geldiği lor dolması, şehrin önde gelen yöresel lezzetlerinden.

Su Böreği

Ülkemizde sıklıkla tüketilen su böreği, Erzurum’un kendine has tarifi ile bambaşka bir lezzete dönüşüyor. Yöresel tel peyniri kullanılarak hazırlanan Erzurum usulü su böreği, kahvaltıların olmazsa olmazı.

Çiriş Yemeği

Erzurum’a özgü özel otlardan biri olan çirişin tavada yumurta ile kızartılmasıyla yapılan çiriş yemeği, özgün tatlar denemek isteyenler için ideal.

Erzurum Ketesi

Erzurum’un en meşhur hamur işi olan kete, sabahları lor peyniri ya da reçel veya balla birlikte tüketiliyor.

Kadayıf Dolması

Tel kadayıfın ceviz ve fıstıkla doldurularak dolma şeklinde sarılması ve yağda kızartılması ile hazırlanan kadayıf dolması, Erzurum’un en sevilen tatlısı.

Erzurum Restoran Önerileri:

  • Geleneksel Erzurum Yemekleri: Güzelyurt Restaurant, Erzurum Evleri
  • Kebap: Koç Çağ Kebabı, Gel-Gör Çağ Kebabı
  • Kahveciler: Ayak Üstü Kahve, Şehr-i Kahve
Yukarı Yukarı