globeTürkçe
Türkçe
English
Deutsch
Français
Русский
العربية
Italiano
Español
TRY
TRY
USD
EUR
GBP
close-search
lang_icon
TR - TRY
dropdown-icon
Dil Seçimi - Language Selection
  • Türkçe
  • English
  • Deutsch
  • Français
  • Русский
  • العربية
  • Italiano
  • Español
Para birimi seçimi - Currency selection
TL
EUR
USD
GBP
Pegasus Özetim
Pegasus Özetim
BolPuanlarım
BolPuanlarım
Genç BolBol
Genç BolBol
Uçuşlarım
Uçuşlarım
Kampanyalar
Kampanyalar
Üyelik Ayarları
Üyelik Ayarları
Güvenli Çıkış
Güvenli Çıkış

{0} tarihinden beri Pegasus BolBol üyesi

BolPuanlarım point -
Şehir Rehberi Şehir Rehberi

Şanlıurfa'da Ne, Nerede Yenir?

Keşif Bülteni Keşif Bülteni

Aylık Seyahat Önerileri için E-Bültene Abone Ol

Diğer Başlıklar

Diğer Şehirler

Güneydoğu Anadolu mutfağının en leziz örneklerini deneyebileceğiniz Şanlıurfa, gastronomi tutkunlarının vazgeçemediği şehirlerin başında geliyor. Kebap ve et yemekleri ile tam bir lezzet başkenti olan şehirde tatlılar da bir o kadar başarılı.

Şanlıurfada ne yenir

İşte, Şanlıurfa’nın en ünlü lezzetleri...

Çiğ Köfte

İnce köftelik bulgurun özel baharat ve çeşnilerle zenginleştirilerek marulun içine ya da lavaşa sarılmasıyla servis edilen çiğ köfte, Şanlıurfa ile özdeşleşmiş lezzetlerden.

Urfa Kebabı

Koyun kıymasının özel harç ile karıştırılarak şişlere geçirilmesiyle yapılan Urfa Kebabı, kömür ateşinde ağır ağır piştikten sonra pide ile servis ediliyor. Urfa kebabı, ülkemizin en sevilen kebap çeşitleri arasında ilk sıralarda.

Ağzı Açık

Elde açılan orta boy hamurun üzerine kıyma ve harç konularak yapılan yöresel yiyecek, şehrin en sevilen lezzetleri arasında.

Bostana Salatası

Küp küp kesilmiş sebzeler ve nar ekşisi ile hazırlanan bostana salatası, et yemeklerinin en mükemmel eşlikçisi.

Tepsi Kebabı

Közlenmiş patlıcan içerisine kıymalı köfte ve baharatlar ilave edilerek hazırlanan tepsi kebabı, domates sosu ile lezzetlendirilip fırında pişiriliyor. Tepsilerin şahı adı ile de anılan bu lezzet, mutlaka denemeniz gerekenler arasında.

Şıllık Tatlısı

Krep içerisine çekilmiş ceviz doldurularak üzerine şerbet dökülen şıllık tatlısı, hafif bir lezzet olmasıyla yılın her dönemi en çok tüketilen yöresel tatlılardan biri. Üzerine Antep fıstığı dökülen tatlı, lezzetini bir kat daha artırıyor.

Burma Kadayıfı

Burma kadayıfının içine ceviz eklenerek fırında kızartılan bu tatlı, üzerine şerbet konularak servis ediliyor. İsteğe göre kaymaklı dondurma ile de yenebilen lezzet özel günlerin vazgeçilmezi.

Şanlıurfa Restoran Önerileri:

  • Geleneksel Urfa Yemekleri: Cevahir Han Restaurant, Altın Lokantası, Oduncu Et & Mangal, Ciğerci Aziz Usta
  • Ocakbaşı: Çağdaş Ocakbaşı, Osmanlı Ocakbaşı, Sembol Ocakbaşı
  • Kahveciler: Gümrük Han, Seyir Tepesi Cafe
Yukarı Yukarı